domingo, 26 de mayo de 2013

La llar de l'all i oli. Cocina catalana de calidad en Badalona.

Calle Conquista 87, Badalona.
Precio medio 30€ por persona.

En una callecita del corazón de Badalona descubrimos este coqueto local de ambiente familiar que destaca por su variedad de carnes a la brasa, por sus diferentes formas de preparar el bacalao, por sus caracoles y torradas y por sus papas arrugás.

La verdad es que si sois amantes de la carne a la brasa tendréis dificultades para decidimos por alguno de los platos ya que todos llaman la atención: su secreto, su entrecot de potro o de avestruz, sus costillitas de cordero, su butifarra amb mongetes de ganxet.

Si buscáis un restaurante de cocina catalana de los de toda la vida y donde comer platos sencillos que destaquen fundamentalmente por la calidad del producto, este es un sitio altamente recomendable.

Por cierto...si sois capaces de llegar a los postres ya nos contaréis que tal están porque nosotros no fuimos capaces de llegar. 




sábado, 18 de mayo de 2013

Restaurante Albarakah. Cocina árabe de calidad en Barcelona.


Calle Valencia 204.
Precio medio 30€ persona.
Menú mediodía 10€.

Este restaurante, de entrada discreta, es la puerta a un viaje a oriente medio entre lámparas de cristales de colores y aromas a especias. Los propietarios, de origen jordano, han plasmado en la carta gran variedad de platos entre los que podemos destacar un sabroso humus, un extraordinario cuscus, una gran variedad den pinchos de carne y bebidas originales como el vino Griego y la cerveza Siria.
Una buena recomendación del camarero: en el menú del jueves cocinan cuscus. Habrá que aprovecharlo.

Cacao Sampaka.

Consell de Cent 292
Chocolate y melindros 5€

En una zona tranquila de l'Eixample de Barcelona nos encontramos este local de ambiente tranquilo, en el que llaman la atención el bonito ficus que crece entre las mesas  pero sobre todo por su maravilloso chocolate.
En la cafetería Cacao Sampaka a parte de poder comprar cualquiera de los exquisitos  productos de la casa, elaborados fundamentalmente de cacao, podréis hacer un alto en el camino para tomaros un delicioso y amargo chocolate azteca con melindros, comer una torrada de chocolate y naranja, degustar unos bombones o saborear cualquiera de sus múltiples y originales productos.

Si sois amantes del chocolate, esta es una parada de obligado cumplimiento.

También puede ser una parada perfecta para recuperar energía el día de sant Jordi (23 de abril), después de recorrer y curiosear las paradas de libros a lo largo de Rambla Cataluña. Eso si, quizás encontraréis un poco de cola pero merece la pena.




sábado, 4 de mayo de 2013

Rio Teppan Okonomi. Pizza japonesa en Barcelona.

Restaurante Río Tepan
Calle Minerva n 6
Teléf. 633 756 352
Precio medio por persona 15-20€.

En una pequeña calle semi peatonal que une el barrio de gracia con la Diagonal, encontramos este pequeño restaurante japonés de no más de 10 mesas.

En este restaurante de cocina a la vista, a parte de poder encontrar los típicos platos que todos conocemos de la cocina japonesa: maki, sushi, edamame, sopa de miso, fideos...preparan un exquisito plato típico de Japón, okonomiyaki, no tan conocido en nuestro país.

El okonomiyaki, también conocido como pizza japonesa, es un plato japonés consistente en una masa con diferentes ingredientes cocinados en la plancha.

En la cocina japonesa los ingredientes son a gusto del consumidor, en el restaurante Rio Teppan encontramos principalmente de tres tipos: la vegetal (cuyos ingredientes son huevo, col picante, champiñones,etc) la de carne (cuyos ingredientes son panceta, huevo, col, etc.) y la de carne y pescado que ademas de ser mas grande incorpora calamares. Todas especialidades están recubiertas de una riquísima salsa similar a la Teriyaki.

La verdad es que son tres platos realmente ricos y muy económicos ( el más caro esta entorno a doce euros) que si os queréis asegurar degustar antes tendréis que reservar.