El mesón del Lacón. Un mesón castellano de los de siempre.

Calle Manuel Fernández y González n 8.
Precio: tomar un vino con tapa 2-3 €.
Cenar 20€.

En las calles entorno a la Plaza Santa Ana hay numeroso bares para tapear, entre ellos La Oreja de Jaime del que hemos hecho mención anteriormente, y en este caso queremos hablar de un bar restaurante, de estilo castellano, de los que llevan años sirviendo vinos y platillos.

Nosotros siempre hemos ido tarde-noche pero probablemente se respire el mismo buen ambiente a la hora del vermut. La puerta a estilo taberna te adentra en un bar en cuya pared frontal se puede leer apetitosas tapas y platos que van desde el rabo de toro al cazón en adobo pasando por los callos, las tablas de pescado, las croquetas o las mollejas . Si os apetece tomar un vino podréis escoger entre cuatro tapas, no faltarán los callos con garbanzos o unas patatas gallegas. Elijas lo que elijas acertarás y te hará plantear pasar de la barra a la mesa y convertir la Tapita en ración!

Charcutería Andreu. Una Charcutería que antes de serlo vendíaencurtidos.

Centro Comercial Gran Via2, Centro Comercial Illa Diagonal y Mercado Santa Caterina.

Precio: bocadillo de jamón de Jabugo, copa de vino y olivas menos de 10€.

Junto al mercado de Santa Caterina, encontramos una charcutería en la que el jamón, el chorizo ibérico y el queso nos invitan a sentarnos en un taburete y a saborearlos con calma. Ahora que tan de moda se encuentran las tiendas de degustación de jamón, en este espacio podemos notar la diferencia: el embutido es exquisito, el pan caliente

espléndidamente untado con tomate, la copa de vino o cava generosamente servida y el acompañamiento con olivas, picantes o normales, nos hacen la boca agua.

Sin duda, un lugar de calidad tanto en la materia prima como en su preparación ya que los alimentos son delicadamente preparados delante del cliente con acentuada higiene.

Como anécdota comentar que en sus orígenes los propietarios nos se dedicaban al negocio de la charcutería sino a la preparación de olivas, deliciosas por cierto.

Taberna El Almendro. Aires del sur.

Calle Almendro 13, Barrio La Latina.
Precio 20 euros.

En una tranquila calle del barrio de La Latina podemos encontrar esta tasca de reminiscencias del sur de España.

Quizás haya tascas cuyos huevos rotos sean más famosos, que en muchos casos no mejores, pero nosotros fuimos a esta típica tasca madrileña por recomendación y la verdad es que, aunque nos quedamos sorprendidos cuando descubrimos que las patatas que acompañaban a los huevos rotos era patatas de churrería, nos encanto.

A destacar sus huevos rotos y su variedad de roscas rellenas.

Mercado de San Miguel.

Ubicación: Plaza de San Miguel.

En una zona comercial que se remonta a la Edad

Media, junto a la plaza mayor, se erigió a principios del siglo pasado lo que en la actualidad se conoce como El Mercado de San Miguel.

Recomendable tanto para hacer el vermut, como para tapear, merendar o simplemente pasear.

En el mercado se suceden una gran cantidad de paradas (hay varias de ellas que darían para una entrada) en las cuales podréis degustar desde unas ostras "regadas" con cava, hasta comer una buena hamburguesa de carne de kobe, pasando por unas sabrosas gambas a la plancha, montaditos de mojama, pulgas de jamón de jabugo.

Más que recomendaros una parada en concreto, prácticamente todas valen la pena, os recomendamos que os deis primero un paseo por su interior y luego probéis las tapas o montaditos de aquellas paradas que más os hayan llamado la atención.

La verdad es que no es un lugar barato, aunque podéis encontrar alguna parada con buenos montaditos a euro, siempre que vamos a Madrid nunca faltamos a nuestra cita con el mercado.

Comentaros que dentro del mercado hay diferentes zonas de barra y sillas donde podréis comer la selección de tapas y bebida que hayáis realizado.

Ah, no olvidéis llevar alguno de los tickets de compra si queréis visitar los lavabos sin tener que pagar por ello.

Chocolatería San Ginés. Un tributo a un clásico de los desayunos.

Chocolateria San Ginés.

Paseo San Gines n5.

Chocolate y una ración de porras 3,80€.

Fotos de famosos de medio mundo y una decoración de la época modernista adornan la chocolatería más famosa de Madrid.

En esta antigua hospedería, ubicada en una encantadora callejuela en pleno centro de Madrid, puede disfrutarse de un buen chocolate acompañado de churros o porras hasta la madrugada.

Un rincón de visita obligada para los amantes del chocolate con churros.

La Oreja de Jaime. Nuestra oreja favorita.

Precio. Raciones desde 6€.
Calle de la Cruz 12

No hace falta tener mucha imaginación para saber cual es el plato estrella de la casa.
Efectivamente es la oreja, pero no la de Jaime.
Jaime prepara la oreja a la plancha regándola con vino blanco y aliñándola con una salsa con un toque picante.


A parte de la oreja podéis encontrar otras raciones espectaculares como las navajas, las almejas, los pimientos de padrón, las mollejas, sus champiñones especiales y sus patatas bravas.

Si vais a Madrid y queréis ir de tapas no os lo perdáis.

Casa Lucas. Gran recomendación de un amigo.

Casa Lucas

Cava Baja 30.

Precios: tapas a partir de 7 euros, amplia variedad de vinos a partir de 2,5 euros copa.

Ayer, por recomendación de un amigo madrileño visitamos casa Lucas.

Es un pequeño bar con apenas 5-6 mesas, reservar si no queréis comer en barra, en el que se sirven tapas elaboradas con productos de los de toda la vida pero con un toque especial.

Nos llamaron la atención dos tapas, una de solomillo de cerdo sobre un nido de cebolla caramelizada y patatas paja, y otra de morcilla con huevo revuelto. Realmente deliciosas.

La carta no es muy extensa pero todos los platos son exquisitos. A destacar las tapas de tataki de atún y tómate, la ración de rabo de toro y las croquetas que, a pesar de no probarlas, sólo con leerlas en la carta se hacía la boca agua.

Mesón del champiñón. No lleves nunca a Papá Pitufo.

Cava San Miguel 17

En pleno centro de Madrid, en la cava san Miguel, se suceden tascas y mesones en los que parece que el tiempo se haya detenido hace bastantes años.

Entre ellos nuestro favorito: el mesón del champiñón, en el cual ya podéis imaginar cual es su tapa estrella.

Nunca nos vamos de Madrid sin antes haber degustado una tapa de sus deliciosos champiñones ( preparados a la plancha con perejil, vino y chorizo y servidos con una generosa ración de pan) acompañados de un buen vino tinto.

Bar El Mercat. En el corazón de Sants

El Bar del Mercat.

C\Sant Jordi 6. Metro Plaça de Sants.L1 y L5.

Por reformas del mercado en la actualidad el mercado está de forma provisional en la calle Badal. Metro Badal L5.

La entrada de hoy va dedicada a todos aquellos que, como yo, son aficionados a ir a pasear a la "plaza" y después hacer una parada técnica para desayunar  de cuchara o algo calentito mientras se saborea un vinito.

En el mercado de Sants encontramos un bar de mercado de los de antes:

camareros salados, buena atención y lo mejor de todo...precios de los de toda la vida.

Abstenerse los que busquen un sitio moderno, minimalista o que destaque por su decoración. Aquí se viene a desayunar caliente, leer la prensa y a charlar un ratito de la actualidad.

Que, ¿qué se viene a desayunar? Pues tratándose de un bar de mercado ya os podéis imaginar que el tipo de comida predominante es lo que se denomina cocina de mercado.

A destacar sus callos, sus tortillas de alcachofa, sus bocadillos de chistorra, sus calamarcitos plancha o encebollados y sus montaditos a un euro.

Por si teneis dudas aquí os dejamos una foto de su montadito de jamón, croqueta XXL, y pan con tomate.

Santa Gula. Cocina fusión en el barrio de Gracia.

Santa Gula  (Plaça Narcís Oller 3, Barcelona. Teléfono: 931857649)

Santa Gula es un pequeño restaurante, coquetamente decorado, situado en la entrada del barrio de Gracia de Barcelona. 

El personal del local es muy atento y siempre está dispuesto a recomendarte algo exquisito.

La carta, poco menos de una hoja, ofrece suculentos platos entre los que podríamos mencionar el meloso tataki de atún rojo, las tiernísimas costillas de cerdo ibérico, la suculenta hamburguesa de kobe, las berberechos con salsa de soja y como no las patatas bravas bravísimas...mmm. Mientras esperas que sirvan el primer plato, te invitan a degustar una tapita siempre creativa y sorprendente.

En cuanto al precio, podemos decir que la relación calidad-precio es adecuada (sobre los 20-25€)

Un lugar con encanto para disfrutar de la comida y la compañía e ideal tanto para veladas románticas como para cenas de grupos reducidos.

Sí os decidís a descubrir este, más que recomendable, pequeño rincón de Barcelona no olvidéis reservar antes.