Casa Lucas
Cava Baja 30.
Precios: tapas a partir de 7 euros, amplia variedad de vinos a partir de 2,5 euros copa.
Ayer, por recomendación de un amigo madrileño visitamos casa Lucas.
Es un pequeño bar con apenas 5-6 mesas, reservar si no queréis comer en barra, en el que se sirven tapas elaboradas con productos de los de toda la vida pero con un toque especial.
Nos llamaron la atención dos tapas, una de solomillo de cerdo sobre un nido de cebolla caramelizada y patatas paja, y otra de morcilla con huevo revuelto. Realmente deliciosas.
La carta no es muy extensa pero todos los platos son exquisitos. A destacar las tapas de tataki de atún y tómate, la ración de rabo de toro y las croquetas que, a pesar de no probarlas, sólo con leerlas en la carta se hacía la boca agua.
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